| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 冬瓜汤热量/卡路里66千卡 | |||
1、鲜香菇、冬瓜切丝。锅里放5碗水,下鲜香菇、干香菇煮香后,放冬瓜丝,最后出锅前放盐、香菜,淋点香油
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、清热化痰、减肥降脂等功效;可与海带、菠菜、鸡肉搭配;与红豆、海螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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