| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 香肠炒年糕热量/卡路里971千卡 | |||
1、把年糕先炒一下。有点发黄即可。
2、分别放洋葱和香肠炒一下
3、放姜沬炒香后放年糕、香肠、洋葱、翻炒
4、放耗油、盐炒匀、放蒜苗起锅
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、健脾暖胃、舒筋活血等功效;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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