啤酒鸭的热量和减肥功效

鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血行水、止热痢、滋阴等功效；可与栗子、山药、豆豉搭配；与桑葚、木耳、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃健脾、增进食欲、促进消化等功效；与扇贝、胡萝卜、贻贝相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、消炎等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、增进食欲、健胃止呕等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有温中健胃、预防心脑血管疾病、防癌症等功效；可与火腿、玉米面、排骨搭配；与草菇、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；