| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 奶黄馅热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡,相当于修筑围墙105分钟消耗的热量360 | |||||
1、黄油加糖打匀，可以隔水加热这样很快就融化了
2、鸡蛋打散分三次倒入黄油中，筛入低筋粉、淀粉、奶粉，拌匀
3、上锅蒸20分钟，每隔7、8分钟拿出来搅拌一下。成花生酱那样就可以了
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、润肺利咽等功效；可与羊排、菠菜、青椒搭配；与甲鱼 、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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