| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝士 | 克 | 656千卡 | 328千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 电饭煲芝士蛋糕热量/卡路里1109千卡 | |||
1、奶油奶酪加牛奶、糖,隔水融化。期间用筷子搅拌均匀
2、黄油融化加入到奶酪中,放凉待用

3、蛋黄蛋清分离,装蛋清的盆无水无油,加一滴醋打发。分三次加入共20g糖

4、蛋黄打匀,倒入奶酪糊,筛入低筋粉,泡打粉(可省,因为我觉得蛋清打发得好这个也没什么意思,不加更健康)

5、将打好的蛋清倒入蛋黄奶酪糊,分三次加,轻轻搅拌,像铲菜一样,不要画圈。

6、电饭煲擦上黄油预热,倒入蛋糕糊,摁下煮饭键,跳起后闷20分钟,再摁下一次,跳起后再闷20分钟。开盖倒扣晾凉后可以出锅
芝士的热量328千卡(每100克);具有促进代谢、补钙、增强活力等功效;与鲈鱼、杨桃、羊肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、清热解毒等功效;可与荠菜、干贝、韭菜搭配;与豆奶、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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