蕃茄虾烩豆腐的热量和减肥功效

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、健胃消食、润肠通便等功效；可与芥蓝、西兰花、福寿鱼搭配；与地瓜、鳙鱼、草鱼相克，同食可能会引起不适；

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、健脑、防心肌梗死等功效；可与韭菜花、火龙果、丝瓜搭配；与茶叶、荷兰豆、果汁相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、降血压、健脾利湿等功效；可与文蛤、草莓、圆生菜搭配；与茭白、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、减肥、缓疲劳等功效；可与牛霖、猪红、前腿牛肉搭配；与苦菊、千页豆腐、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；