| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 酱炒年糕热量/卡路里472千卡 | |||

1、切好甜椒和胡萝卜,切成丝
在锅内加油分别炒熟甜椒和胡萝卜,加入相应的调料,起锅
加入油中火炒熟年糕,加入甜椒和胡萝卜,不加调料,起锅
微波加热酱汁,适量倒在年糕上
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补虚、美容益寿等功效;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风湿、胃肠胀气、促进血液循环等功效;可与鸡蛋、花菜、苦瓜搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、胃肠蠕动、消食等功效;可与卷心菜、鲈鱼、比目鱼搭配;与红枣、山楂、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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