| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 柿子饼热量/卡路里946千卡 | |||

1、柿子去皮,果肉捣碎,拌入面粉成比较软的面团。

2、热锅坐油,油温烧至七成热。

3、放入面团,炸制金黄熟透,控干油分捞出即可。
柿子的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血降压、止血凉血、解酒等功效;可与猪肉、黑豆搭配;与海蜇头、海虾、紫薯相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、活血行气、健脾暖胃等功效;可与鸭肉、葡萄、红豆搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
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