| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 糯米糖藕热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡,相当于羽毛球84分钟消耗的热量270 | |||||
1、糯米泡一小时，老藕去头装入糯米用牙欠签封住口，用高压锅放冰糖加水压20分钟即可改刀装盘上桌，也可以加入糖桂花叫桂花糖藕，简单易学。
2、这种装盘也好看
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、止渴、健脾养胃等功效；可与莲藕、红豆、赤小豆搭配；与鸡肉、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、祛脂降压、润肺等功效；可与五味子、黑芝麻、银耳搭配；
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