| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 鹌鹑蛋泡菜汤热量/卡路里546千卡 | |||

1、鹌鹑蛋象荷包蛋一样在油里煎熟

2、泡菜放在锅里,放上适量的清水

3、等水烧开后放入鹌鹑蛋,在放一点盐。因为我买的泡菜有点甜,所以放了盐中和一下。也可以加点牛奶变成奶香味的更好吃。
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有健脑、美肤、调补等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
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