凉拌莴笋丝的热量和减肥功效

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、利五脏、清胃热等功效；可与海蜇、桃、大蒜搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、挡辐射、帮助消化等功效；可与鸡蛋、豆腐、明虾搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；