| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 韩国海带汤热量/卡路里125千卡 | |||
1、把干海带放在水中泡开(5~10分钟就可以泡开了),泡开后沥水控干.
2、牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀.
3、汤锅里放豆油,油热后放入牛肉炒,牛肉变色后加入海带一起炒.
4、炒后加入适量水煮,最后放入酱油、蒜末、胡椒粉调味即可.
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、消水肿、益气血等功效;可与茭白、南瓜、枸杞搭配;与红糖、韭菜、白酒相克,同食可能会引起不适;
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