| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 956克 | 四宝粥热量/卡路里1206千卡 | |||
1、锅煮荷叶,过一会儿把荷叶捞出来。
2、然后把薏仁,冬瓜,山药,大米,放入锅中。最后放一点枸杞即可。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肾、消渴、减肥降脂等功效;可与银鱼、五花肉、芡实搭配;与红豆、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促代谢、护发、美白肌肤等功效;可与银耳、红枣、栗子搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
荷叶的热量246千卡(每100克);具有降血脂、健脾升阳、消暑利湿等功效;可与螃蟹、大米、茡荠搭配;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有固肾益精、尿频、带下等功效;可与韭菜籽、玉米面、芥蓝搭配;与南瓜、荞麦米、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、滋补肝肾、养血等功效;可与山楂、决明子、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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