| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 变废为宝-咖喱双丝面热量/卡路里825千卡 | |||
 热量825千卡,相当于换床单330分钟消耗的热量150 | |||||
1、冰箱中取出剩面条，剩胡萝卜丝和土豆丝，锅中加油，将胡萝卜丝和土豆丝翻炒一下，加入一碗水煮。胡萝卜和土豆丝本来都是熟的，但是做咖喱饭好吃还的将胡萝卜和土豆煮的更软。
2、待胡萝卜土豆丝煮软了，加入剩面条，待面条热。加入一至两小块咖喱，小火化开后收收汁。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容护肤、补充营养等功效；可与牛腩、醋、豆角搭配；与樱桃番茄、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消食、利尿等功效；可与羊排、香菇、草鱼搭配；与山楂干、红枣、白酒相克，同食可能会引起不适；
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有养阴补虚、和血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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