| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 581克 | 烤培根鸡胸肉热量/卡路里1039千卡 | |||
 热量1039千卡,相当于减肥操173分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡胸肉放入盘中，加入少许白兰地酒。
2、调入罗勒碎、盐、白胡椒粉腌渍20分钟。
3、胡萝卜、黄瓜洗净去皮，切条；同甜玉米粒入沸水中焯烫至熟捞出。
4、黄瓜条入沸水中汆烫至变色捞出沥干。
5、将腌好的鸡肉片成薄片。
6、放入胡萝卜条、黄瓜条卷成鸡肉卷。
7、再用培根片卷上鸡肉卷，用牙签固定。
8、放入预热180°以上的铁板烧伤煎熟。
9、取出后切成小段。
10、装盘配上甜玉米粒，淋上黑椒汁即可。
11、特点：味道鲜美，熏香宜人。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、益气、补虚健胃等功效；可与茼蒿、油菜、豇豆搭配；与红薯、芝麻、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、消食等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与香菜、绿豆芽、菠菜搭配；与冬虫夏草、柚子、山楂相克，同食可能会引起不适；
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
