| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里517千卡 | |||

1、将柚子皮用盐搓洗干净。

2、像削苹果一样把柚子皮削下来,这样削是为了一会刮皮的时候好刮。

3、把柚子皮刮干净,左边是没刮的,右边是刮过的。

4、将刮好的柚子皮切成丝。用盐水洗两三遍。

5、加盐水泡一个小时,洗干净后再加盐水煮15分钟,捞出。

6、将果肉(柚子三分之一)掰开放锅里,柚子皮丝还有冰糖一起放锅里,加水,水大约一碗多,我放的一碗,感觉有点少。

7、加热,我是一边加热一边将果肉弄碎。

8、全都碎了,就是这个样子。一直搅拌,防止粘锅,到收汁的时间大约是一个半小时吧。

9、最后成形了,怎么和买的不一样呢?那是因为还没加蜂蜜,等到彻底凉了之后,拌入蜂蜜。

10、这就是啦,放入冰箱,喝的时候舀一勺放水里就可以了。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有乳腺炎、帮助消化、下气消痰等功效;可与鸡肉搭配;与梭子蟹、大闸蟹、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、消除疲劳等功效;可与牛奶、桑葚、梨搭配;与豆腐干、鲫鱼、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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