| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 冰糖雪梨热量/卡路里256千卡 | |||
1、雪梨去核切块,桂圆去核,红枣清洗一下!
2、锅烧热,放入适量白砂糖,炒糖色,炒好后,加梨子两倍的水,待糖化开!
3、砂锅洗净,放入雪梨,红枣,桂圆,和步骤2的糖水,再加适量冰糖,大火煮十分钟分钟转小火慢炖半小时即可!
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津、止咳化痰、降血压等功效;可与姜汁、无花果、银耳搭配;与大花蟹、哈密瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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