| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 清炒芦笋热量/卡路里115千卡 | |||
1、芦笋切段用热水煮5分钟捞出沥干,均匀码好

2、锅中放少量油爆香蒜末,加生抽和耗油一起炒匀,加一勺凉水,水开倒在芦笋上
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、利尿通乳、清热利尿等功效;可与猪肉、蒜苗、芸豆搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、杀菌、防肿瘤等功效;可与生菜、排骨、火腿搭配;与鸡胸肉、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1