| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 剁椒蒸芋头热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡,相当于游泳68分钟消耗的热量360 | |||||
1、芋头削皮洗净切块备用。削皮的时候记得戴手套，否则手会很痒，和山药一样
2、在切好的芋头中撒少许盐和鸡粉，拌匀后上蒸锅蒸二十分钟
3、在蒸好的芋头上撒上剁椒，盖上盖子再蒸五分钟即可
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒防癌、增强免疫力、补中益气等功效；可与肥牛、芹菜、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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