| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 蒜苗炒大头菇热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于现代舞13分钟消耗的热量288 | |||||
1、放少许油热后放入辣椒丝煸香，然后放入蒜苗，炒至焉下去。在放大头菇爆炒二分钟，放好盐鸡精就出锅。
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止血栓、防伤口感染、预防冠心病等功效；可与莴笋搭配；
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