| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 50千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 蛋挞热量/卡路里2303千卡 | |||
1、奶牛/淡奶油/蛋黄/低筋面粉/糖/吉士粉放入容器用打蛋器充分搅拌。
2、倒入蛋挞皮中,约9成满。
3、烤箱210℃预热10分钟,放入烤箱210℃上下火23分钟。
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有增强免疫力、除热、益肾等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美白、养颜等功效;可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配;与金针菇、橘子、醋相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、保护眼睛、增强体抗力等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、去酒毒、解盐卤毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
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