牛肉小炒的热量和减肥功效

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、利水通淋、防治肝病等功效；可与牛膝、鸡蛋、芥蓝搭配；与红螺、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、美容养颜、益气等功效；可与肥牛、牛腩、豆角搭配；与柿子、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、增强免疫力、滋养脾胃等功效；可与鸡腿菇、芋头、枸杞搭配；与板栗、橄榄、橘子相克，同食可能会引起不适；