| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 油菜虾仁热量/卡路里135千卡 | |||

1、油菜洗净备用
虾仁洗净备用
炒锅内放适量油放入虾仁翻炒,后放入油菜翻炒待油菜快熟时,放入耗油翻炒加姜蒜,起锅即可
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、强骨抗压、清热解毒等功效;可与猪肝、鸡爪、海虾搭配;与黄瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、促消化、通乳等功效;可与豌豆、油菜、圆白菜搭配;与苦瓜、荷兰豆、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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