| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 泰味闷饭热量/卡路里296千卡 | |||

1、小煎锅抹一点油,剩饭一碗,加水拌开,放入土豆青豆,一点红萝卜调色。开大火煮开。

2、煮开了后加一勺红咖喱酱拌匀

3、盖上盖中火闷干,继续焖一会,五分钟左右。别忘了给盐,注意别烧糊了。

4、起锅装盘。底上有点小锅巴,趁热吃香香脆脆,米粒也会饱满可口:)
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、补充营养、调中等功效;可与牛里脊、豆角、牛肉搭配;与柿子、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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