| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 粉丝白菜汤热量/卡路里573千卡 | |||
 热量573千卡,相当于马路散步286分钟消耗的热量120 | |||||
1、食材：大白菜和粉丝。
2、将粉丝泡软。
3、将大白菜浸泡20分钟，择洗干净，切丝。
4、将白菜丝放入预先煮好的猪骨汤中。
5、盖锅盖，大火煮三分钟。
6、揭盖，放入粉丝。
7、倒入适量的橄榄油。
8、加入适量的食盐。
9、放入适量的鸡粉。
10、煮滚，即可关火。
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、通利肠胃、解热除烦等功效；可与瘦肉、蛋黄、五花肉搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、补血、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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