蔬菜沙拉的热量和减肥功效

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、驱寒利尿、促消化等功效；可与豆腐皮、猪肝、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促消化、防癌等功效；可与莴笋、西兰花、豆浆搭配；与山楂干、红枣、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有降血脂、清热生津、防癌等功效；可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配；与土豆、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、预防感冒、减肥等功效；可与紫菜、青椒、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；