| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 蒜苗香干肉热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于跳舞4分钟消耗的热量288 | |||||
1、蒜苗摘洗净，切小段。
2、五香豆干洗净，切小段。
3、木耳温水泡发，撕小朵。
4、准备好事先炒好的里脊肉丝。
5、热锅上油，爆香葱姜碎。
6、倒入香干，炒匀。
7、倒入蒜苗，炒匀。
8、倒入炒好的里脊肉丝，炒匀。
9、加入木耳，炒匀。
10、调入1勺生抽，大火炒三四分钟。
11、加鸡精调味，即可出锅。
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、止血止痛、清肠胃等功效；可与豇豆、草鱼、海蜇皮搭配；与红螺 、猪血、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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