| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莜面 | 克 | 798千卡 | 380千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 莜面条条配羊汤热量/卡路里798千卡 | |||
 热量798千卡,相当于洗脚200分钟消耗的热量240 | |||||
1、用开水将莜面烫熟,边加水边用筷子搅拌成面团
2、稍微晾凉后用手将面团和好
3、将面团分成小段，并逐一在砧板上搓成条状，放入蒸锅蒸制5分钟
4、接着将羊肉切成丁放入锅中汆一下，中火烧开后打去浮沫后捞出备用
5、锅中放入胡油及料油，将羊肉、盐、葱花、姜末放入炒香，放入花椒和干姜面
9.倒入酱油后加入适量羊肉汤
6、将土豆切丁，加入其中中火熬制30分钟，最后加入盐煮制溶化即可
莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进血液循环、减肥、缓解压力等功效；可与黑米、山药、河虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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