电饭锅蛋糕的热量和减肥功效

1、蛋白、蛋黄分别放在无油、无水的容器中。

2、在蛋黄内放入白糖。

3、放入牛奶。

4、放入面粉搅拌均匀至无颗粒。

5、在蛋白中放入醋，去腥味。

6、分批放入白糖打发。

7、打发至倒扣盆都不会掉下来。

8、把蛋黄液分次拌入蛋白中，不可画圈搅拌。

9、在电饭锅内胆中放入少许油。

10、把内胆放入电饭锅中，按煮饭键，跳电后放入面糊。再次按煮饭键，跳电后焖20分钟，在按煮饭键，等20分钟就可以出锅了。

11、小小的一个蛋糕。