| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 烤箱料理-醬烤牛肉串热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于粉刷12分钟消耗的热量180 | |||||
1、洋蔥去皮、香菇洗淨，與牛腓力均切成一口大小，並依序串起。
2、將蠔油柴魚醬均勻刷在肉串上。
3、烤箱預熱，放入牛肉串，以上下火200℃烤約 5-8分鐘至表面略焦即可取出。
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、防癌、降血压等功效；可与鳕鱼、木耳菜、带鱼搭配；与基围虾、明虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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