| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 干煸素鸡热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡,相当于芭蕾舞103分钟消耗的热量288 | |||||
1、葱姜蒜翻炒几下，放入素鸡，再放入辣椒，倒入香醋，翻炒，而后倒入生抽，老抽，翻炒，最后，加入鸡精和盐，装盘。
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防骨质疏松、促进骨骼发育、防血管硬化等功效；
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