| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瓠瓜 | 克 | 84千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 瓠瓜炒肉热量/卡路里84千卡 | |||

1、将瓠瓜洗净,去皮、瓤,切成块
2、红辣椒、青椒均洗净切成块

3、将炒锅置旺火上,放油,烧至六成热、葱姜末爆香

4、下五花肉煸出油变白

5、烹入料酒,加入瓠瓜,煸炒至断生,再下青、红椒略翻炒,调味即可
瓠瓜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺利便、止渴、润肌肤等功效;可与豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
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