| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 沙茶香芋虾热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡,相当于刮掉油漆175分钟消耗的热量180 | |||||
1、虾去壳，开背去虾线；芋头去皮，切成方丁块；锅中座油，下芋头块煎焦表皮；煎好的芋头丁先取出。（锅中剩油刚好用来炒沙茶酱）
2、挖两勺沙茶酱，用勺子炒开，加水，把沙茶酱弄成较稠的沙茶汤状。
3、倒入芋头丁同煮，直到芋头变软，煮到全熟。
4、倒入虾仁，马上调味，翻动几下，把虾仁煮熟了就马上关火。
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、预防动脉硬化、降血压等功效；可与油菜、葡萄、圆白菜搭配；与水芹菜、山药、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、帮助消化、增强免疫力等功效；可与肥牛、牛腩、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
