木瓜奶酪面包的热量和减肥功效

1、除了盐外的所有干性材料放到干净的料理盆中混合均匀备用。

2、35克搅拌好的木瓜酱加室温软化的奶油奶酪，打至顺滑。

3、将木瓜酱和牛奶依次加入干料后混合均匀形成一个光滑的面团。

4、将面团揉至扩展阶段。

5、盖上干净的湿纱布放冰箱冷藏发酵10小时。

6、取出回温2小时，面团排气分割滚圆，醒发15分钟。

7、取面团，再次排干净气体，滚圆。

8、继续放入保温环境进行最后发酵，直至面团两倍大。取出面团上刷蛋液放上马苏里拉芝士，送入烤焙。

9、烤箱预热180度，上下火中层15分钟。