| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 炭烤明虾热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡,相当于柔软体操63分钟消耗的热量280 | |||||
1、大蒜去皮、切末、放入碗中，加入调味料拌匀成酱料备用
2、明虾去肠泥、洗净，用剪刀由吓背剪开，放入烤盘中，在虾背上涂上酱料，放入烤箱中烤熟即可或抹好油后直接放于烤网上烤
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解神经衰弱、增强性功能、治疗高血压等功效；可与韭菜、辣椒、豆苗搭配；与木瓜、猪肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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