| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 彩椒 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 培根彩椒炒蘑菇热量/卡路里565千卡 | |||

1、蘑菇洗净切成片。

2、红 黄椒洗净掰成小块。

3、把培根改刀,切成片。

4、锅中放油,烧热。

5、下入培根煸炒。

6、加入蘑菇继续煸炒至蘑菇塌软熟透。

7、加入六月鲜酱油翻炒均匀。

8、加入彩椒快速翻炒。

9、加入鸡精调味即可。
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风湿、健胃、胃肠胀气等功效;可与娃娃菜、茄子、苦瓜搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、消食等功效;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进消化、防止坏血病、预防高血压等功效;可与小葱、鲫鱼、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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