| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 913克 | 白萝卜排骨汤热量/卡路里1315千卡 | |||

1、排骨洗净汆水。2、放姜、花椒炖排骨肉松软。3、白萝卜切块入汤至萝卜入口即化,最后放盐。4、盛汤撒上香菜即可。5、建议加个调料:香菜沫儿+老干妈+酱油、醋少许。
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、润燥、滋阴等功效;可与山楂、茄子、洋葱搭配;与菊花、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、抗癌、促消化等功效;可与鸡肉、千张、腐竹搭配;与胡萝卜、柿子、熟地相克,同食可能会引起不适;
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