| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 117千卡 | 391千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 38千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 虾仁砂锅粥热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡,相当于太极拳39分钟消耗的热量240 | |||||
1、虾仁洗净，加盐、料酒腌15分钟
2、西兰花、虾仁分别焯水，备用
3、大米洗净，浸泡30分钟，放入砂锅中
4、加盖，大火煮开，转小火煮至浓稠
5、放入西兰花、虾仁，再次煮开，也可调味后出锅
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、清肺、缓解胃痛等功效；可与猕猴桃、黑米、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、促进消化、帮助消化等功效；可与油菜、圆白菜、葡萄搭配；与乌鸡、果汁、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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