| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 手撕包菜热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡,相当于壁球5分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备原材料：包菜洗净，剥去外面一层包菜皮，蒜、葱分别洗净。
2、蒜头拍扁切碎，葱切小段。
3、包菜用手撕成小片。
4、锅中热油，中小火爆香蒜蓉。
5、倒入包菜大火翻炒。
6、炒至变色8成熟下适量盐翻炒。
7、起锅前下适量葱花翻炒匀即可。
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、抗衰老、预防感冒等功效；可与西红柿、猪肉、辣椒搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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