| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 笋丝 | 克 | 377千卡 | 275千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 208克 | 什锦肚丝热量/卡路里395千卡 | |||

1、看看原料吧

2、将木耳切丝,黄瓜切片即可。葱切片,蒜切末。

3、先将黄瓜用油煸一下。

4、葱丝胡椒粉炝锅。

5、烹入料酒,酱油,放盐,白糖下肚丝,木耳,笋丝煸炒到熟。

6、最后放黄瓜蒜末,少许味精即可。

7、最后放黄瓜蒜末,少许味精即可。

8、看看成品吧
笋丝的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、益气、便血等功效;可与荸荠、圆白菜、海蜇头搭配;与鸭翅、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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