| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 香辣鲜榨菜拌海带丝热量/卡路里23千卡 | |||
1、干海带丝泡水八小时以上,最好用开水泡,换两次水。
2、把泡软的海带丝放入锅中煮熟,煮时加点醋更易烂。
3、把榨菜去皮切成粗丝,加一点盐腌一会儿,榨菜吃盐比较多,用清水冲洗掉浮盐,然后挤干。
4、煮熟的海带丝和腌好的榨菜丝放在一起,加少许味极鲜酱油、醋、香油、芝麻辣等拌匀即可。
海带丝的热量12千卡(每100克);具有减少放射性疾病、抗癌、御寒等功效;可与紫菜、芝麻、圆生菜搭配;与柿子、薏米、葡萄相克,同食可能会引起不适;
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