| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 627克 | 錦繡極品豆腐热量/卡路里789千卡 | |||

1、青蝦仁、瘦肉切丁略跺碎,伴入玉米粒、三色椒粒,加鹽、油、糖、白胡椒粉、淀粉調味,攪拌至起膠。

2、豆腐一塊,洗淨。

3、切成小塊。

4、加入拌好的肉,和豆腐拌勻。

5、加一點

6、蒸好后,加入極品干貝醬,吃的時候拌勻。

7、老少咸宜,味鮮而不膩。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、健脑、延缓衰老等功效;可与牛膝、鸡蛋、大豆搭配;与扇贝、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、预防高血压、生津止渴等功效;可与鲫鱼 、海带 、虾米搭配;与菠菜、小葱、茭白相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、滋阴润燥、补钙等功效;可与南瓜、鸡蛋、枇杷搭配;与驴肉、基围虾、海螺相克,同食可能会引起不适;
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