| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 农家小炒肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于刷牙902分钟消耗的热量120 | |||||
1、将杭椒改制成3厘米段，下锅炒热待用
2、选用上等五花肉切成薄片，下锅煸炒，肉煸干加杭椒调味即可。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、止消渴、补虚等功效；可与大蒜、茄子、丝瓜搭配；与田螺、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
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