| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 番茄酱迷你饺热量/卡路里638千卡 | |||
1、香菇和芹菜洗净,切成特别碎的末,与肉馅混合,加入适量盐调味,制成馅料。
2、面粉加水和成面团,擀出饺子皮,放入馅料做成小饺子。
3、锅中烧沸水,放入小饺子煮熟。捞出后蘸着番茄酱吃,显得别有创意!
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有生津液、润肠胃、补虚等功效;可与小白菜、韭菜、枇杷搭配;与鹌鹑、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、降低胆固醇、预防佝偻病等功效;可与胡萝卜、芹菜、鲤鱼搭配;与明虾、鹌鹑、河蟹相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、祛风、清热解毒等功效;可与西瓜、西红柿、牛里脊搭配;与毛蛤蜊、鸡肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、除热、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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