蹄髈炖藕的热量和减肥功效

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、预防贫血、生肌等功效；可与牛蒡、猪小排、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、消食等功效；可与圆白菜、绿豆芽、羊排搭配；与醋、杏、樱桃相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有增加记忆力、利水通淋、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、芥蓝、鸽肉搭配；与海螺、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；