| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 面包蛋热量/卡路里300千卡 | |||

1、面包撕成小片。

2、胡萝卜擦成丝,备用。

3、鸡蛋,加少许胡椒粉提味。

4、鸡蛋打散,加入少许水,将面包块、胡萝卜丝和甜玉米粒加入,搅拌均匀。

5、电饼铛稍预热,将模具放上,把拌好的面包料塞进去,用勺子压平。

6、当模具可以移动的时候,去模,翻面。

7、当用筷子或牙签穿透抽出后是干净的,就熟了。整个过程大概2分钟,盛盘,开动。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、增强免疫力、胃肠蠕动等功效;可与香菜、比目鱼、西兰花搭配;与辣椒、杏、西红柿相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防治肝病、明目等功效;可与酸奶、豌豆、魔芋搭配;与田螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、延缓衰老等功效;可与圆生菜、丝瓜、羊排搭配;与豆奶、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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