| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白油 | 克 | 270千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 冰皮月饼热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡,相当于固定脚踏车39分钟消耗的热量420 | |||||
1、冰皮粉加入冷开水，留少许做手粉（约10克），和匀
2、加入白油揉至Q滑有弹性，盖上保鲜膜进冰箱冷藏30分钟
3、制作馅料，我这里买的模具是50克的，按照一般的比例，皮18克，馅料32克。分别称好搓圆备用。
4、饼皮拍扁放入馅料，轻轻往上推，直至饼皮完全均匀的包住馅料。
5、用月饼模具按压即可～
白油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补气益气、养颜、补血养血等功效；
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