| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 老醋花生米热量/卡路里504千卡 | |||

1、花生米用水冲洗干净,用厨纸把表面水份擦干。

2、锅里放油,冷油时就倒入花生米快速翻炒,以保证花生米能够均匀受热。

3、待花生米有炸开的响声后再炒一会儿,待有香味且差不多都裂开时起锅沥油。(注意哦,花生米要等冷了后才会脆)

4、醋,绵白糖,和少许盐调成味汁,香菜切末。

5、把步骤4里的材料全部倒入放冷的花生米里拌匀即可。
花生米的热量298千卡(每100克);具有滋润皮肤、预防高血压、润肺化痰等功效;可与黄豆、鲤鱼、红酒搭配;与秋黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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