| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青鱼 | 克 | 944千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 茄汁青鱼热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡,相当于保龄球运动315分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料：青鱼800g,番茄酱1瓶（约300g),白糖30g,姜片10g,蒜20g,盐5g
2、热锅热油，爆香姜片,加糖到融化
3、青鱼入锅，每面各煎2分钟
4、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟
5、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以了
青鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水、明目、益气化湿等功效；可与银耳、韭菜、苹果搭配；与李子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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