| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 140千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 小甜虾白萝卜汤热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡,相当于速度滑冰9分钟消耗的热量900 | |||||
1、准备原料：白萝卜1000克、小甜虾500克、姜一块、盐5克
2、白萝卜洗干净，切成3厘米见方的小块。切好的白萝卜块和姜一起放入汤煲，一次性加足1500ml清水。盖上锅盖，先大火熬煮
3、煮开后转文火熬30分钟，到白萝卜酥烂。加入冲洗干净的小甜虾，转大火煮开
4、用汤勺撇去表面的浮沫，这样将来的汤才会清澈鲜美。最后加盐，胡椒粉调味，甜虾白萝卜汤就做好了
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、促进消化、帮助消化等功效；可与豆腐、豆腐干、羊肉搭配；与桃子、藕、木耳相克，同食可能会引起不适；
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